露營、Citywalk等戶外運動的興起，夜間消費熱度的持續升溫……都加劇著消費者對冰飲大品類的需求直線上升。《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》顯示，2023年，夏季功能飲料、氣泡水和果汁等飲料的全渠道夏季銷售額季度環比增長均在30%以上；有超過40%的消費者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮狀態下飲用。

而今年夏日冰飲市場，最先搶奪眼球的是——小冰杯的大生意。從農夫山泉3.5元的冰杯爆火出圈，到蜜雪冰城高調推出1元冰杯，相對日韓，中國稍顯空白但潛力巨大的冰杯市場吸引著各類玩家下場布局。

冰杯作為一個新的商機，其成功的關鍵點不僅在于便捷性和創新包裝形式，更是在于精準地捕捉到了消費者對于冰飲品類的即飲需求，以及背后戶外小酌、居家特調等新場景的挖掘。

那么，面對不斷變化的消費者以及夏日消費新趨勢，冰飲品牌應該關注的趨勢是什么？哪些品類更受消費者關注？

品牌又該如何在產品創新、渠道拓展、品牌建設上正確發力，從而抓住夏日新商機，并且突破季節性周期，借助平臺和內容實現品牌聲量銷量兼具，實現下半年的持續增長？

Foodaily于8月2日（周五），特別攜手抖音電商，邀請凱度消費者指數、巨量引擎、悠純乳業、春光等行業大咖，共同探討冰飲的夏日新商機。