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  3. “非轉基因黃豆”成腐乳制品賣點 ??谑忻裎搓P注

    2012.08.18
           非轉基因大豆通過自然界優勝劣汰選擇基因變化,消除了轉基因食品對人體可能造成的潛在危害。因此,一些腐乳制品生產企業已經開始打出了“非轉基因”牌,并以此作為賣點。

    昨日上午,記者走訪??谑袌霭l現,??谑袌錾箱N售的各種腐乳制品中,已有產品在包裝上標稱主原料為“非轉基因黃豆”,“非轉基因大豆”漸成此類商品賣點,但很多消費者對此并沒太多關注。

    唯一腐乳制品公司打出“非轉基因黃豆”標識

    由于轉基因食品對人體可能造成的不可預知的潛在危害,很多豆制品生產企業在原料選取時,開始將“非轉基因黃豆”作為賣點,記者走訪發現,盡管原料取材不同,但同類產品的價格,并沒有因此出現明顯不同。

    記者對??诩覙犯?、春源購物廣場、旺佳旺等商場超市走訪時看到,多數商超調味品專柜,均有多種腐乳制品銷售,其中以王致和大塊腐乳、王致和紅油腐乳、老干媽紅油腐乳、六必居腐乳、廚大哥五香豆腐乳、巨樹、老才臣、蓮豐、廣合等品牌為主。

    記者注意到,在上述眾多品牌的腐乳產品中,唯有廣東一家公司生產的廣合腐乳制品,包括廣合白腐乳、廣合麻油辣腐乳等多種口味的產品,在商標的顯著位置,打出了“非轉基因黃豆”字樣的標識,其配料表中明確了所使用的主要原料為“非轉基因黃豆”。

    ??邗r見腐乳制品出現“轉基因黃豆”標識

    而上述其他多數腐乳品牌在包裝上的配料表內,雖然所標注的主要原料為大(黃)豆,但沒有注明這些主原料大(黃)豆是否為轉基因食品。包括標稱“中華老字號”的王致和紅油腐乳和大塊腐乳以及老干媽紅油腐乳、六必居腐乳等,其產品配料表中都沒有注明使用的主要原料大(黃)豆,是否為轉基因食品。

    銷售人員告訴記者,這些產品同等重量包裝,價格并無明顯差異。“有的顧客選擇這些產品時,會看重原料是不是轉基因產品,不過,很多人選擇腐乳制品還是看品牌。”國貿一家超市工作人員告訴記者,此類產品的價格沒有明顯不同,消費者一般也不會太在意使用的原料是不是轉基因食品。

    安全性尚無定論 生產企業應標注轉基因原料

    昨日中午,記者在??诩覙犯3屑t城湖店,隨機采訪市民文女士對此有何看法時,文女士表示平時很少關注,“我還真沒在意呢,不過,平時我在網上也看到,轉基因食品存在著不可預知的安全風險,所以,日后選擇此類產品時我們一定會留心。”文女士說道。

    文女士同時認為,既然網上對于轉基因食品對人體可能造成的潛在危害存在爭議,轉基因食品的安全性尚無定論,生產企業確實應該在產品包裝上作出明顯提示,“至于消費者愿不愿意選擇,則是另一回事,但生產企業應該盡到提醒和告知義務。”文女士如是說。

    走訪中記者了解到,類似文女士這種觀點的消費者為數不少。事實上,早在2002年7月1日起就已經施行的《轉基因食品衛生管理辦法》中早有明確規定,食品產品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機體或/和表達產物的,要標注“轉基因××食品”或“以轉基因××食品為原料”。

    同時,該辦法還明確,轉基因食品定型包裝的,必須在標簽的明顯位置上標注。

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